この有機チアシードオイル（CHIA SEED OIL)はペルーのオーガニック認定を受けた環境が厳しいアンデスにある有機農園にて栽培されたチアの種を使用しています。

低温で圧搾機械にかけ、自重で自然に流れ出した一番搾りの油のみを使用しています。その油は遠心分離機を使わずにゆっくりと濾過されたものです。
この油を搾る工程では化学溶剤は一切使用しませんので、無添加・無精製・無漂白・無保存剤です。
また、一般的なサラダ油の様に経済的な観点から一度搾った搾り粕をもう一度搾り直すという事は行っておりません。２回以上搾る事は油の品質低下の原因になりますので、一度だけ搾る一番搾り油のみを使用しています。
チアシードには約30％から40％の油が含まれており、その内オメガ3の比率が60％以上あるのが大きな特徴です。
オメガ３とオメガ６の比率は約3対1ですので、オメガ３が高比率で含まれている事がわかります

実は、現代の食生活において重要なのはバランスだけでなく新鮮で酸化していないオメガ6を摂取する事です。一般的なサラダ油は精製されているので、その中に含まれるオメガ6は酸化していたり添加物が含まれていたりします。一方、この有機JASオーガニックブラックトチアシードは、新鮮なオメガ6を含んでいるので、安全にお客様の健康にお役に立ちます。
（100gあたり含まれる量）
・オメガ3（アルファリノレン酸） 63g
・オメガ6（リノール酸） 19g
・オメガ9（オレイン酸）　7g

品名：有機食用チアシード油
原材料名：有機食用チアシード油
内容量：170g
保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所に保存して下さい。
原産国：ペルー