香味を高めるサワーマッシュ発酵法と、内側を焦がしたオーク材の熟成樽、そして法定の２年をはるかに超える４年余りの熟成期間。たいへんマイルドで飲みやすく、ワインのような風味です。世界で最も親しまれているバーボンのひとつです。