| 商品詳細 | |
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| 商品詳細 | 生産者のフォンカリユの名前は、フォンティエス ドート（Fontiès d’Aude）、カパンデュ（Capendu）、アルゾンヌ（Alzonne）、モントリュー（Montolieu）の4つの村の名前にちなんでいます。 それぞれの地域の畑の葡萄を、7ヶ所ある醸造所に持っていき醸造を行います。 各醸造所で造られるワインは、女性のエノログ、デルフィーヌ グランジュタとトップアグロノミスト、ガブリエール ルッチがチェックしています。 この2人が年間を通して農夫達に畑や区画ごとに細かく指導を行っています。 その後、フォンカリュのラボで品質をチェックし、レンジごとに分けます。 セラー内は、5人で作業しています。 ブレンドなどの指示は、全てラボから細かく指示されて、タンクの管理などもデータで全て管理しています。 酵母は、選別酵母を使用しています。 農家から購入した葡萄は全てをワインにしますが、50％はバルクワインとして販売しています。 フランスのワイン専門誌「ラ ルヴュ ド ヴァン ド フランス」の『2012年間最優秀ワイン生産者組合賞』を受賞。 写真付きで、大きく掲載されました。 また、2013年5月にエノログのグランジュタのインタビューが「デカンター.com」に掲載されました。 美しい黄金色、アプリコット、熟した桃、トロピカルフルーツの果実香、新鮮な酸があり、フルーティでまろやかな口当たりで華やかな余韻が広がります。 果実酒 生産国 フランス 生産地域 ラングドック ルション 生産者 レ ヴィニョーブル フォンカリュ ぶどう品種 ヴィオニエ 生産年 2015年(VTは予告ナシに変更する場合がございます。予めご了承下さい) 酸化防止剤 亜硫酸塩 アルコール度数 12.5%未満 容量 750ml |