■三河産黒七輪 手づくり長角コンロ(M)(SU0010)■サイズ:上面/約W21×D35×H21cm■重量:約13kg■材質:内側/天然珪藻土(石川県産)外側/三河土(三河地区産)■付属品:金バサミ・網・金属棒2本創業以来変わらぬ製法により造りだされる三河産の黒七輪。落ち着いた風格で耐熱性・耐久性・熱効率に優れた一品です。三河土で作られた外側と、珪藻土で作られた炭を入れる中子を組み合わせた二重構造。二重にすることにより中間に空気層ができ、抜群の断熱性と保温性に。また、炭の必要量も3割程度少なくて済むため経済的です。三河土は湿気や衝撃に強く、珪藻土の補強にもなります。珪藻土だけの七輪に比べて重みと安定性があり丈夫で長持ち。 通気口に金属を使っていないので錆びにくいです。風口(戸口)の扉をスライドさせることで、空気量を調節できます。黒七輪の中でも、特に希少性の高い角コンロ。それは、手間と時間がかかっているからです。ろくろを使って作る丸コンロに対し角コンロは角面一枚一枚、こだわりの三河産の土を使い、みごとに張り合わせ作られています。ご家庭でサンマ一匹を丸ごと焼けるサイズの長角七輪。