 今や稀少な超大当たり6年熟成バック・ヴィンテージ2010年!!パーカーがニュイ地区に【96点】ボーヌ地区に【94点】!! ヴォーヌ・ロマネの名門「グロ家」長女のドメーヌが生み出すエレガントで 品格のあるピノ!!好熟成によりタンニンが和らぎ果実味も甘く変化!! チェリーやベリーにスパイシーな風味は何故かシャンボール的!! |
| [ドメーヌ・アンヌ=フランソワーズ・グロ ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2010] |
| ブルゴーニュ好き、ピノ・ノワール好き、 そしてすべてのワイン愛好家の皆様!! またまたご注目ください。 今まさに美味しく飲める、飲み頃ブルゴーニュ赤!! 6年の歳月により複雑でまろやかになった大当たり2010年の登場!! しかも、しかも、 造ったのは、20世紀後半のブルゴーニュを代表する至高の ドメーヌ[ジャン・グロ]の一人娘が、相続と結婚により 設立したドメーヌ。 畑も造りも折り紙つきに加え、もはや市場から消えかけ ている2010ヴィンテージを入手。 その名も、 [ドメーヌ・アンヌ=フランソワーズ・グロ ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2010]!! 著名評論家に 『まさしく傑出したお墨付きのブルゴーニュ、一度試し てみたらいい』 と言わしめ一世を風靡した、[ドメーヌ・ジャン・グロ]の 「ジャン夫妻」は1996年に引退。 畑とドメーヌは夫妻の引退以前から、3人の子供に徐々に 分割相続させたため、ジャン氏の弟のグロ名がつくドメ ーヌを含め、現在4件の[ドメーヌ・グロ]が存在、地元民 でさえ混乱しているようです。 本日当店がご案内するのは、その「ジャン氏」の一人娘、 つまり長女がポマールのやはり名門、[ドメーヌ・パラン] の長男「フランソワ氏」と結婚後の、1988年に立ち上げ た[ドメーヌ・アンヌ=フランソワーズ・グロ]によるブルゴ ーニュ赤。 造りはブルゴーニュの歴史に名を残すグロ家、パラン家 の双方の血統、畑は名門ドメーヌの相続による区画、 そしてヴィンテージは、あのパーカーさんがニュイに 【96点】、ボーヌに【94点】のハイスコアをつけた、 6年熟成バック・ヴィンテージ2010年産。 ちなみに使用ブドウは、グロ家相続から「オート・コー ト・ド・ニュイ」の最も西、つまり一番奥に位置する 「アルセナン村」の日当たりのよい斜面にある区画と、 パラン家相続の「ポマール村」にある、1936年までAC ポマールだった箇所に1965年植樹の、樹齢45年越え ヴィエイユ・ヴィーニュ（古樹ブドウ）とをブレンド。 そうして造ったワインは、瓶詰め直後は活き活きした果 実味が魅力的で、フルーティーさやフレッシュさを生か すよう樽熟成も新樽で短期間とし、新樽由来のバニラの ニュアンスが特徴で、デキャンタージュも勧めているよ うですが、それも6年の歳月によりタンニンが和らぎ、 果実味も甘く変化、今すぐに美味しく飲めるブルゴーニ ュ・ピノ・ノワールに変化しています。 実際に当店での試飲でも、 『素直に美味しく飲め満足感がある1本』 『6年の歳月を経ても状態のよさを表す、まだかすかに紫 の要素を持つ、深みのある赤の色調。また、ニュイとポ マールそれぞれの特徴を併せ持つかのように、赤・黒双方 のチェリーやベリーの香りは上品で、深みが感じられます。 そして酸は落ち着き、適度のタンニンも甘く変化。エレガ ントな果実味も、熟成により甘く変化しているのですが、 一方、スパイシーな風味も備え、不思議ながらシャンボー ルのワインを連想させるのです。果実味豊かでまろやか、 アロマがブーケに変化したこのワインは、テリーヌやパテ などのシャルキュトリー類、豚ロースや鶏もも肉に軽いソ ースを使った料理、チーズならやはりエポワスなどのウォ ッシュタイプと楽しみたいものです。』 今まさに美味しく飲める、飲み頃ブルゴーニュ赤!! 6年の歳月によりタンニンが和らぎ、果実味も甘く変化、 複雑でまろやかになった品格のある1本。 20世紀後半のブルゴーニュを代表する至高のドメーヌ [ジャン・グロ]の一人娘が、相続と結婚により設立したド メーヌのため、畑も造りも折り紙つきに加え、もはや市場 から消えかけている2010ヴィンテージ。 今後、このヴィンテージはまずお目にかかれないでしょう。 是非ともこの機会に、確実にご入手ください。 |