古都華いちご
（ことかいちご）
奈良県のオリジナルの高級苺です
糖度は12～13度あり、香りも良く、とくに濃い色をした色が目を引く新しいイチゴです。
中も赤い色をしています。
外観の美しさから、洋菓子に用いられて話題を呼んでいます。
健康のために、苺は5～6個食べるとOKです！
清少納言の”枕草子”に「いみじううつくしき稚児の覆盆子（いちご）など食ひたる」と書かれてように、はるか昔から、イチゴは長くしたしまれてきたデザートです。
イチゴはビタミンCが多いことで知られています。ビタミンCは、発ガン抑制作用と、ストレス緩和作用などがあります。
成人の1日の摂取推奨量は100mgですから、5～6個食べるだけで十分な量が満たせます。
イチゴは食べる直前に、へたをつけたまま、サッと水洗いしてください。
洗いすぎるとビタミンCが溶けて流れ落ちてしまいます。
保存するときは、袋に入れて冷蔵庫に。1～2日新鮮なまま保存できます。