●【商品説明】
●オーガニックココナッツシュガー100％使用
●きび糖のようなやさしい甘さと微かにキャラメルバニラのような香りが特徴です。
●砂糖の代替品としてコーヒーや紅茶の甘味に、料理やお菓子つくりにと幅広くお使いいただけます。
●有機栽培されたココナッツの花序から採取する樹液を中温でじっくり丁寧に煮詰めたものです。
●GI値(グリセミック指数)とはGI値が高い食品は、一気に血糖値を上昇させるため血液の糖の処理に多量のインスリンが分泌されたり、分泌が追いつかなくなるということが起こります。
●逆にGI値が低い食品では、糖が穏やかに取り込まれ血糖値の上昇も緩やかになるため、インスリンも分泌しすぎることはなく、糖はすみやかに組織に吸収されます。
●ココナッツシュガーは低GI食品であり、甘さも控えめです。
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