砂糖の代わりに使っているのはココヤシ花蜜糖（ココナッツシュガー）。
砂糖と違い、様々な恩恵のある甘味料です。
１）GI値が低い（血糖値が急上昇しにくい）
２）ミネラルが豊か
３）アミノ酸を16種含んでいる
４）ビタミンB群が豊富
５）食物繊維で腸内環境を整える
６）高糖化による老化を防止する
さらに、ナチュレチョコレート・ダークはカカオを85%含んでいる後カカオチョコレートなので、
疲労回復効果/美肌効果/動脈硬化の予防/血圧の低下/
ストレスの予防・緩和/便秘の改善/アレルギーの改善
なども期待できます。
便利な板チョコタイプ、そして25gずつに包装されているので、
簡単に溶かしてアレンジすることができます。
甘さが抑えてあるので、甘いチョコレートが苦手な方も大丈夫です。
