金属フィルターは豆本来の特徴がダイレクトに抽出されるためペーパーフィルターとは香味が変わります。
特にゴールドフィルターはメッシュが純金コーティングされているため化学変化に強く、味と香りに対して最も影響が少ないフィルターです。
またカビや臭いも付きにくく、衛生的に保てます。
新鮮で良質のコーヒーがあれば、是非このゴールドフィルターでのドリップをお試しください。
コーヒーの楽しみ方が、ひとつ広がります。

多くのカフェ店で、このゴールドフィルターを使ってのコーヒーが提供されています。

それぞれカフェ店で、豆や焙煎に自信を持って提供したいコーヒーにこそ使いたくなるフィルターとして選ばれています。
また、コーヒー表面に浮かぶオイルを目でも確かめて味わいたい方にもお勧めです。

純金素材フィルターで淹れる理由

ゴールドフィルターの特徴である、高速短時間抽出と、十分なオイル分抽出で、スペシャルティコーヒー独特の、豊かなコーヒーフレーバーが味わえます。

コレスゴールドフィルターを使ったハンドドリップの仕方
	お湯をしっかり沸騰させる。沸騰直後のお湯を使用します。
	フィルターをホルダーにセットする。フィルターを付属のホルダー、または市販のドリッパー等にセットします。
	フィルターにコーヒー粉を入れる。 1杯分約8g 中挽きのコーヒー粉を入れて、フィルターの中の粉を平らにならします。
	1投目を注ぐ。 1投目湯量(cc)＝粉量(g) 1投目の注ぎで粉全体を膨らませます。お湯は中心部から約直径3cmの範囲内で注ぎ、フィルターに直接お湯がかからないようにしてください。
	蒸らす。蒸らす場合は注いだ後に約40秒間蒸らしてください。
	2投目、3投目と続けてお湯を注いでいきます。
	お湯を注ぎきったらフィルターを外す。お湯を注ぎきったら、フィルターの中にお湯が残っていてもサーバーから外します。
	コーヒーをスプーンで混ぜる。抽出された容器内のコーヒーをスプーンで混ぜてコーヒーの濃度を均一にすると美味しさが増します。
※金属フィルターの構造上、抽出したコーヒーにある程度の微粉が出ますが品質に問題ありません。気になる方は、飲む際にカップに一口分を残すようにしてお飲みください。 ※適度にお湯をホールドさせる為に、ガスが抜けきっていない状態の、焙煎まもない新鮮な豆を使用することをお勧めします。

ゴールドフィルターは、市販のコーヒーメーカーにもセットできます。コーヒーメーカーで使用する場合は、そのコーヒーメーカーの取扱説明書をご覧ください。 ※機種によっては適合しない場合があります。
コレスゴールドフィルターがセットできるコーヒーメーカー

Russell hobbs 5カップコーヒーメーカー 7610JP	Russell hobbs ヘリテージコーヒーメーカー 18498JP・18499JP

品名：	ゴールドフィルター
型番：	C245
サイズ：	W10.5×D9.0×H7.5㎝
重量：	20g
材質：	純金メッキ（ステンレス）、ポリプロピレン
耐熱温度：	130℃
付属品：	フィルターホルダー
生産国：	中国

品名：	ゴールドフィルター
型番：	C285
サイズ：	W12.5×D12.0×H8.5㎝
重量：	30g
材質：	純金メッキ（ステンレス）、ポリプロピレン
耐熱温度：	130℃
付属品：	フィルターホルダー
生産国：	中国

コレスゴールドフィルターを使ったハンドドリップの仕方
	お湯をしっかり沸騰させる。沸騰直後のお湯を使用します。
	フィルターをホルダーにセットする。フィルターを付属のホルダー、または市販のドリッパー等にセットします。
	フィルターにコーヒー粉を入れる。 1杯分約8g 中挽きのコーヒー粉を入れて、フィルターの中の粉を平らにならします。
	1投目を注ぐ。 1投目湯量(cc)＝粉量(g) 1投目の注ぎで粉全体を膨らませます。お湯は中心部から約直径3cmの範囲内で注ぎ、フィルターに直接お湯がかからないようにしてください。
	蒸らす。蒸らす場合は注いだ後に約40秒間蒸らしてください。
	2投目、3投目と続けてお湯を注いでいきます。
	お湯を注ぎきったらフィルターを外す。お湯を注ぎきったら、フィルターの中にお湯が残っていてもサーバーから外します。
	コーヒーをスプーンで混ぜる。抽出された容器内のコーヒーをスプーンで混ぜてコーヒーの濃度を均一にすると美味しさが増します。
※金属フィルターの構造上、抽出したコーヒーにある程度の微粉が出ますが品質に問題ありません。気になる方は、飲む際にカップに一口分を残すようにしてお飲みください。 ※適度にお湯をホールドさせる為に、ガスが抜けきっていない状態の、焙煎まもない新鮮な豆を使用することをお勧めします。