SOTO/ソト/レギュレーターストーブ専用 溶岩石プレート
●寸法 幅140×奥行140×高さ20mm
●重量 0.9kg
溶岩石は遠赤外線の効果が高く、肉や野菜のうまみを閉じ込めて、芯からふっくらとジューシーに焼き上げます。
また、蓄熱性にも優れているため熱源を弱火にしてご使用ができます。
※遠赤外線効果とは、電磁波の一種で、溶岩石を熱することでその量が増え、電子レンジのように食材にあたるとその分子を振動させ、その摩擦熱で食材の中まで加熱しやすくなることです。
●材質 国内産溶岩石
●付属品 ステンレス遮熱板
※モニタやPC環境等により実物と多少色合いが異なって見える場合もございます。
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