【シャトー・ド・サン・コム】【CHATEAU DE SAINT COSME】

サン・コムのワインを飲んでいなければ、大きなチャンスを逃している by ロバート・パーカー: コート・デュ・ローヌの南、ジゴンダスの中心に位置し、14代にわたる醸造家一族。ジゴンダスで最も歴史あるドメーヌであり、醸造所内には、ガローロマン時代の大樽醸造の手法が保存され、当時のままの姿を見ることができる。現在の当主ルイ・ヴァリュオールは45歳。ドメーヌワインであるジゴンダスの他に、1997年からサン・コムとしてネゴシアン活動も開始。自社のドメーヌワインと区別しているが、同じ手法で醸造を手がけており、こちらも高い評価を受けている。ドメーヌの所有畑は、モンミレイユの城壁と呼ばれる切り立った山脈の影響で涼しく空気の循環が良いため、葡萄は均等に発育し、長い熟成に適したワインを産み出しています。

ルイ・ヴァリュオールは、南ローヌの最も才能ある醸造家: 2006年より、ルイ・ヴァリュオールは、兼ねてより研究していたジゴンダスの畑を区分し、彼の所有している畑の中で、素晴らしいテロワールと古い樹齢の葡萄樹が植わっている2ケ所をとして個別に醸造しました。これは、ローヌでは珍しい試みですが、この手法は、ルイ・ヴァリュオールの高い技術とあいまって、初ヴィンテージより専門家から高い評価を受けています。

樹齢の高いブドウがもたらすじっくりと広がる味わい。凝縮感が満足感につながる、一押しのコートデュローヌ。

色・タイプ	赤／フルボディ／辛口
品種	シラー、グルナッシュ、カリニャン、ムールヴェードル、クレレット
容量	750ml
産地	フランスコート・デュ・ローヌ

お取り寄せ商品発送スケジュール（平日の場合）

月	AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
火	AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。
水	AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。
木	AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。
金	AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。
土	火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
日	火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。

祝日の対応（月、火、水、木の場合）

ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。
祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。