●サイズ:刺身包丁/約30×330×19mm (刃渡り約205mm)、万能包丁/約45×300×22mm (刃渡り約170mm)、小出刃包丁/約39×223×17mm (刃渡り約107mm)
●重量:刺身包丁/約82g、万能包丁/約124g、小出刃包丁/約60g
●材質:刃部/ステンレス刃物鋼、柄部/ABS樹脂
●原産国:中国
●セット内容:刺身包丁、万能包丁、小出刃包丁
| ●「料理の達人」で知られる中村孝明氏のコレクション ●用途で使い分ける本格派の包丁セット ●刺身包丁、万能包丁、小出刃包丁が和食作りに役立つ |