そのままおつまみになる缶詰、それが『缶つま』!!

国産の豚バラ軟骨(パイカ)を一口サイズにカットし、

しょうゆ味のタレに漬け込み、直火で焼き上げました。

コリコリっとした食感がたまらない一品です。