手羽元は羽の胴体に近い柔らかな骨付き部位。 手羽先よりも脂肪は少なめですが肉付きが良くて食べやすいです。特にコラーゲンと、良質タンパクがたっぷりで女性におすすめ！ 旨み豊富で食べ応えのある手羽元は色んな料理に◎　唐揚げや揚げもの、炒めものや煮込み料理などに使える手羽元。 これからのBBQシーズンや急な来客でもサッと解凍できちゃいます♪

＜調理例＞ ・お肉は新鮮の為、そのまま塩胡椒等でも美味しく召し上がり頂けます。

・たれ漬け焼き肉をされる場合は、市販の焼き肉のたれをご準備頂くだけで、簡単にたれ漬け焼き肉が完成します。

～たれ漬け焼き肉の作り方～

１．お肉をボウルに入れる。

２．焼肉のタレを入れお肉にやさしく揉み込みます。

３．そのまま５分程寝かせれば完成です。 

※たれの使用料は、お肉の20％～25％が目安です。

※お肉１Kgに対し焼き肉のタレ200CC～250CC