ダニエル氏の誕生月(といわれる)9月にちなんでの発売の限定品。彼が仲間たちとお酒を楽しむために造ったといわれるサルーン(酒場)。その誕生120周年を記念してのボトルとなります。アルコール度数は定番品より高めの43度。