【鹿児島県産】 たんかん 大きさお任せ 約5kg 化粧箱入
【同梱不可】【常温便送料無料】
(北海道沖縄別途送料加算)
西日本産 低農薬・特別栽培農産物】
柑橘類の中でも知る人ぞ知る最高品種
屋久島のタンカンが特別に美味しい理由
現在、日本産のタンカンのほとんどが鹿児島で作られています。
その中でも特に屋久島のタンカンが高品質だと言われている理由は気候条件にあります。
タンカンの栽培には、
●夏場は高温多湿
●冬場は温暖少雨
●一年の平均気温が１９～２２℃
この三つの条件が理想とされています。
屋久島はこれらすべての条件を満たしている、タンカンを育てるのに絶好の土地なのです。
また、屋久島は水が綺麗なことでも有名です。
この土地の水は、軟水ということもあり口当たりがとてもまろやかで、かつ素材の風味を損なわないので、味が繊細な日本料理を作るのに使用されることが多いそうです。
理想の条件下でお日様の光を存分に浴びたタンカンは、光合成によって果実に糖分をたっぷりと蓄えます。
さらに屋久島の水がタンカンの風味を最大限に引き出し、果肉をより一層やわらかなものにしてくれます。
こうして、特別に芳醇な香りを持つ、極上のタンカンが作られるのです。
- 一個で一日に必要なビタミンＣをカバー！
- 柔らかく多汁、酸味が少なく甘みに富み風味が良い
- 生食だけじゃなく、ジュース・ジャムにもできる
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