ひとつずつ食べきりサイズに小分けされているので、フレッシュな風味がそのまま味わえます。小粒の納豆をカラリと揚げてフライ状になったドライなっとうの香ばしさの秘密は「減圧フライ工法」。気圧を下げたタンクの中で揚げると、低温で短時間で上がるため、納豆菌が熱で死滅しないのです。味はピリッとした「一味唐辛子」。サクサクした食感はお子様のおやつや、お酒のおつまみにもピッタリです。