*本商品は、韓国からの取り寄せになりますので発送まで1週間位かかります

■高麗人参生の使い方
生の人参は表面についている汚れをきれいに落とすことが肝心です。
まずボールに水をいれ、人参を10分ほど漬けておいてください。
表面の土をざっと落とした後、流水にさらしながらたわしか歯ブラシを使って細かい部分の土を取り除きます。
細かい根は苦味が強いので、ハサミか包丁で取り除いてください。
水にさらして苦味を抜いた後は、ナムルなどの料理にお使いいただけます。
料理用として使う場合は頭の部分も切り除きます。