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ビールの泡には、炭酸が抜けるの抑えるほか、表面が空気に触れるのを防ぎ、味わいが落ちるのを防ぐ働きがあります。
ビール専用に作られたこのグラス、ザルト デンクアート ビアーは、泡立ちが良く、泡が長持ちするよう設計されています。
特にお勧めのビール:上質のホップを使用したピルスナーおよびメルツェン・ビール
■セット内容:6個
■生産地:オーストリア
■サイズ:高さ223mm 直径80mm
■ブランド:ザルト デンクアート Zalto Denk'Art
【ザルト グラスの特徴】
職人の技能:完璧な技術は、Zalto Glass Houseの基本方針です。
最も高い技術を持つガラス吹き職人による製作という伝統は、精巧な各Zaltoザルトグラスに反映されています。
ルネッサンス時代の偉大なベネチア・グラス・アーティストたちの繊細な技を現代に伝えているのです。
手吹きガラス:
ニーダーエスターライヒ州の北部で行われていたガラス吹きの伝統は、14世紀の初めまでさかのぼります。
当時のガラス吹き職人たちは、この地域で、高品質の口吹きガラスを制作しており、諸外国の美食家たちの間で有名になっていました。
エレガンス:
最初に触れたときから、それぞれのZaltoグラスは、他のグラスとの違いがわかります。
完璧なバランスを保っているだけでなく、非常に優れたデザインを兼ね備えています。
【ザルト デンクアートの特徴】
角度:
完璧な風味。
Denk'Artシリーズは、地球だけでなく、その周りの宇宙の影響も受けて開発されました。
カップ部分の曲線は24°48°72°に傾けられており、これらの角度は、地球の傾きに従っています。
古代ローマ人は、この3つの重要な角度を使った容器に食料を貯蔵していました。
こうすると、新鮮さがよく長く保たれると共に、味が良くなることがわかったためです。
この普遍的な類似点により、Zaltoでは、Denk'Artグラスに注がれたワインはその最高の状態となり、最も優れた香りと味を発揮できると考えています。
ワイン司祭 DENK神父:
Zalto Denk'Artグラスは、HansDenkという司祭の豊富な知識の助けを借りて開発されました。
この司祭は、何十年もの年月をワイン研究とワインを味わうことに費やした、オーストリアでも最も重要な功績残したワイン専門家の1人です。
このDenk'Artというブランドは、このすばらしいグラスの庇護者への敬意を表しています。
Denk神父自身が述べたように「味と香りを最高に引き立てること」は、Denk'Artシリーズの特長であり、世界中の著名なソムリエやワイン通の方々から証言されている事実です。
食器洗浄機に対応:
極めて軽量で、繊細なデザインであるにもかかわらず、Denk'Artシリーズのグラスは、扱いやすさと耐久性という現代ガラスの最高性能を備えています。
Denk'Artグラスは、食器洗浄機で洗うことができる、日常的に使用するグラスとしても、特別な行事のときに使用するグラスとしても扱うことができます。
このグラスは、酸化鉛を加えずに製造されており、曇りがつきにくくなっています。