原材料は小豆と砂糖だけ。北海道産小豆の本来の風味を守り、ひと粒ひと粒丁寧に、あっさりとした甘さを添えながら炊き上げました「京風おぜんざい」です。小豆の風味を最大限残すため、素炊きした小豆を温かいうちに、ひとつひとつ丁寧にパック詰めするなど、シンプルな中にも、京都・製餡業の老舗「都製餡」のこだわりが生きる逸品です。袋の封を切らずにそのまま沸騰しているお湯に入れて温めてください。お餅や白玉餅を 添えていただきますとより一層美味しくお召上り頂けます。