商品説明 ●この玄米は、吸水性がよく30分～1時間浸漬の後、白米同様の炊飯器でおいしく炊きあがります。
●新生の大地・大潟村
4千年の湖、八郎潟が干拓されて誕生した日本でただ一カ所の海面より低い村、大潟村。日本の農業のモデルとして期待され、さまざまな困難を乗り越えた入植者達が、新しい村づくりに意欲を燃やし、現在も農業の発展に汗を流しています。
●米ヌカ発酵肥料使用特別栽培
昔から米ヌカは栄養の宝庫と注目されており、私たちは精米時に大量に出るこの米ヌカを100％使用した「米ヌカ発酵肥料」を造りました。この米ヌカ発酵肥料を田んぼに蒔き、おいしさは一年めぐって、さらに安全で安心な「あきたこまち」になります。また、使用する化学合成農薬の使用回数及び、化学肥料の使用量も秋田県の定める基準以下と認定されたお米です。
●安全・安心の品質測定
収穫されたお米は、水分測定、整粒測定、食味値測定等を行い、おいしさの基本となるお米の品質を測定します。また、残留農薬分析測定、重金属(カドミウム)分析測定等を行い、安全性を確認し、お届けしております。 【栄養成分(栄養機能食品)】 鉄 【保健機能食品表示】 鉄は、赤血球を作るのに必要な栄養素です。 【召し上がり方】 早炊き玄米(無洗米)のおいしい炊き方
・通常の玄米は、長時間(6時間以上)水に漬けたり、圧力釜でなければおいしく炊きあがりません。「早炊き玄米」は吸水性がよく、30分～1時間浸漬の後、白米同様の炊飯器でおいしく炊きあがります。
・1日当たり225g(ごはん約3杯分)を目安にお召し上がりください。
・本品を225g(ごはん約3杯分)お召し上がりいただくと、1日当たりの栄養素等表示基準値に対して鉄分が50％摂取できます。
(1)玄米一合を120g(1合カップの約8分目)として計量して釜に入れます。
(2)水加減は、釜の白米の目盛りに合わせ、白米と同様に炊飯してください。
※お好みにより水加減は調整してください。
(3)玄米は洗わず、軽くかき混ぜて30分～1時間浸漬した後炊飯します。
(4)炊き上がったら、15分くらい蒸らして全体をほぐします。 【品名・名称】 加工米 【原材料】 玄米(国産)、コラーゲン 【栄養成分】 100gあたり
エネルギー：344kcaL
たんぱく質：6.2g
脂質：2.4g
炭水化物：73.6g
ナトリウム：7mg
鉄：1.7mg 【注意事項】 ・開封後はチャックを閉めて密閉し、袋のまま冷蔵庫または冷暗所に保存し、お早めにお召し上がりください。
・この商品は品質保持のため脱酸素剤を封入しております。お召し上がりにならないようご注意ください。
・本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。
・本品は特定保健用食品と異なり、厚生労働大臣による個別審査を受けたものではありません。 | 
