『あご（飛び魚）』という魚に出会って２５年…。私が今まで考えた『あごだし』のレシピをこの一冊にまとめてみました。簡単で美味しい料理をみなさまにも作っていただけたら幸いです。美味しい料理の話題で家族に幸せの和が広がりますように…<br><br>出版社：主婦の友<br> サイズ：26cm<br> ページ数：79ページ<br> 野見山ショウ更／著<br>発行日：2014年9月