打豆 110g 10袋
商品説明 12/10『これ明日スーパーから消えるかも?』で紹介されました。

打ち豆は、日本海側の豪雪地帯で伝統的に作られている大豆保存食です。
大豆を石臼の上でつぶし、乾燥させたもので、古くは各家庭でも作られていたそうです。
お湯で茹でて柔らかくしたあと、味噌汁(打豆汁)や酢の物、炒め物といった様々な方法で調理されます。
内容量 110g×10袋
原材料 大豆(遺伝子組換えでない)
原産地 国産
賞味期限 製造日より2ヶ月
保存方法 冷暗所にて保存して下さい。
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12/10『これ明日スーパーから消えるかも?』で紹介されました。打ち豆は、日本海側の豪雪地帯で伝統的に作られている大豆保存食です。大豆を石臼の上でつぶし、乾燥させたもので、古くは各家庭でも作られていたそうです。お湯で茹でて柔らかくしたあと、味噌汁(打豆汁)や酢の物、炒め物といった様々な方法で調理されます。