色:ブラックブレード _|_ パターン(種類):キッチンセット (三徳ナイフ・ピーラー・まな板) 【切れ味長持ち】ファインセラミックス刃はダイヤモンドに次ぐ固さがあり、耐摩耗性にも優れ、心地良い切れ味が長く持続切れ味が良いので、中身が柔らかいサンドウィッチや完熟トマト、巻き寿司、いかの刺身も軽いタッチできれいにカット出来る切れにくい、鶏皮もセラミックナイフを使えばカットがスムーズに【お手入れ簡単】セラミックナイフは磨耗も少ない上、酸やアルカリにも侵されないのでレモンを切っても大丈夫さびずにいつも清潔なので、離乳食づくりにも好適熱湯消毒や台所用漂白剤も使用できる【金気がつかない】ファインセラミックナイフなら金属イオン(金気)が出ないので、新鮮な素材の風味を損なわないお刺し身やフルーツなどのカットにとても適しており、変色しやすいリンゴや玉ねぎもいつも新鮮。レタスの千切りにも