〇食味ランキングで10年連続「特A」評価。専門家が認める佐渡島のコシヒカリ

ご覧いただきましてありがとうございます。
私の地元、佐渡島で作られる平成28年度産の佐渡産コシヒカリ「たまもの米」を、農家直送でお届けします!
私たちがお届けする佐渡米は、専門家が味を評価するランキングで、最高の「特A」評価を受けています。
新潟県の三大ブランド米産地の、佐渡、魚沼、岩船。
その中でも10年連続で特A評価を受けているのは、佐渡と魚沼だけ。

そんな日本有数の米どころ佐渡の中でも、水のきれいな山野部で育ち、「味が違う」と言われて、分けて出荷されているのが「たまもの米」です。

〇ふりかけもノリもいらない、かまなくても甘いお米

 「かめばかむほど甘い」と言われるお米はたくさんあると思いますが、「たまもの米」は「かまなくても甘い!」とお客様から言っていただいたお米です。
粒がしっかりしていて、炊くと一粒一粒ピンピンと立ちます。

にぎってもつぶれません。
ぜひおにぎりにしてみてください。
つぶれずにぎれるのが分かっていただけます。

また、さめてもおいしいので、お弁当にもぴったり。
しっかりしたうまみがあり、ふりかけもノリもいりません。

私の子どもたちは、離乳後すぐにお米に夢中になりました。
なかなか食の進まないお子様にも、いかがですか? 

〇スーパーに並ばないブランド米を、1食わずか60円で。

佐渡の山野部のお米は、全国のスーパーに並ぶことはまずありません。
汚染のきわめて少ない山の湧水を使用し、寒暖差の大きな、米作りに適した環境で育てられるので、ふつうの佐渡米とは分けて高値をつけられるお米だからです。
流通自体が非常に少ないので、これまで全国の方に、気軽に食べていただけるチャンスはほとんどありませんでした。

今回、そんな高級なお米を、成人1食(約150g)あたりわずか60円で食べられるセットをご用意しました。高級米としては破格ではないでしょうか?

お米の常識が変わる「たまもの米」を、どうぞこの機会にお楽しみください!

〇3つのこだわりで、新鮮でおいしいお米を。

1. 収穫したてのお米を、農家が専用の保冷庫でしっかり保存。

お米の保存は15度以下の低温が最適です。たまもの米は、風味の低下を防ぐため、収穫後すぐにお米専用の保冷庫に入れて保存します。これができるのは保存にこだわる農家だからこそ。
 2. 私たちのお米だけをご注文後に精米。新鮮でまざりっけなし。

あなたにいちばんいい状態でお米を食べていただきたいので、精米は必ず、ご注文いただいてから行っています。お届けするのは私たちのお米だけなので、まざりっけなしで安全です。
3. あなたのご自宅まで風味を落としたくないので、あえて真空パック包装。

お米は空気に触れると、どんどん鮮度が損なわれ、味が落ちていきます。たまもの米5㎏パックは、お米を新鮮そのものの状態で届けるため、あえて専用の機械で真空パック包装を行っています。