ユーグレナ（ミドリムシ）は、動物と植物、両方の特徴をもつ微生物で、ビタミン、ミネラル、アミノ酸、不飽和脂肪酸など59種類の天然の栄養素を含んでいます。 またパラミロンという難消化性・吸油性のある成分を含んでいますので、ダイエットやデトックス効果も期待できます。