| 商品コード | 2BBKS1L35A |
|---|---|
| 商品名 | スイト 匠の技 ふか～い鉄パン 20cm 003900 |
| ブランド | 藤田金属(Fujita-kinzoku) |
| メーカー型番 | 003900 |
| カラー | グレー |
| 規格 | 20cm |
商品仕様 | サイズ:約20.0×38.5×14cm(深さ9.0cm) 本体重量:約880g 素材・材質:本体/鉄、取っ手/アルミ・フェノール樹脂 原産国:日本 満水容量:約2.1L 適正油量:約0.6L 表面加工:クリアー焼付塗装 |
| (商品詳細) （商品説明） 「匠の技 ふかーい鉄パン 20cm」は、使い込めば使い込むほど油なじみが良く焦げ付きにくくなる、深型フライパンです。 使い始めの空焚き不要です。 鍋肌に油がしっとりとなじみ、余分な「油分」「水分」が食材に戻りません。 鉄だから、長持ちするので経済的です。 IH（200V）調理器対応 （使用方法） ●油ならし方法（焦げ付きにくくする） 1、本製品はさび止め（無害）としてクリアー塗装を施しています。 本体に大さじ4-5杯の油を入れ加熱してください。 少し煙が出てきたら火力を弱火にして焼いてください。 その後お箸を使用しキッチンペーパー等で本体全体を拭いてください。 サビ止め塗装が取り除けます。 本体が火力によって変色しますが異常ではありません。 鉄の特性です。 2、1の作業後、本体が冷めてから水洗いをし油を入れてご使用ください。 （洗剤は使用しないほうがいいです）又はすぐに使用しない場合は全体に油を塗って保管しておいてください。 調理中、使用しにくい場合は1の作業をしてください。 本体が冷たいままの状態で具材を入れ調理されますと、こびりつくやすくなりますので、本体全体の温度が上がってから調理してください。 （ご注意） ●加熱・冷却の繰り返しにより、ご使用中にネジ止めされた取っ手がゆるむことがあります。 …●フライパンとしてはもちろん、天ぷら鍋として揚げ物にも使える。 深型なので「焼く」、「炒める」は食材がこぼれにくく、「揚げる」は油が飛び散りにくい ●200V、IHクッキングヒーター(電磁調理器)対応商品。 IH以外の熱源(ガス・シーズヒーター・ハロゲンヒーター等)にも対応 ●熱伝導率が良く、保温性が高い鉄の特性で食材をふっくらと焼き上げることが出来る ●鍋肌に油がしっとりなじみ、余分な「油分」「水分」が食材に戻らないから美味しく調理出来る ●使い込めば使い込むほど油なじみが良く、焦げ付きにくくなり、長く使うほど愛着がわく ●握りやすく、熱くなりにくい持ち手。 アップハンドルタイプで蓋ものせやすい ●板厚1.4mmなので丈夫 ●コゲつかせず、シャキッと仕上げるコツは充分に余熱してから油を入れ調理開始。 サビを防ぐには、使いはじめは薄く食用油を塗って保管 | |