プロも使用！脂の滴るトロトロ煮豚！

こちらのトロトロ煮豚は良質な豚バラ肉を贅沢に使用し、冷蔵熟成を施してから表面を焼き固めコトコトと秘伝の醤油だれで煮込みました。

丁寧につくったこのトロトロ煮豚は表面を焼き固めてから煮込むため、豚肉の持つ甘い脂や肉汁が煮豚の中にきちんと閉じ込められているため、パサツキがなくてしっとりとした柔らかい食感をお楽しみ頂けます。

出来たてを冷凍して旨味をそのままギュッと閉じ込めたこの煮豚はプロの料理人からも評価は高く、オトナのおつかい屋でも様々なお店から注文の入る人気商品です。

今回はついにこの業務用でのみ卸していたトロトロ煮豚を一般のお客様にも販売致します！

調理は簡単！解凍して切り分けるだけ！

トロトロ煮豚は真空パックにして冷凍してお送り致します。

既に味付けまでしているので、解凍して切り分けるだけで濃厚な醤油だれの染み込んだトロトロ煮豚をお召し上がり頂けます。

より一層美味しく召し上がるために湯せんで軽く温めたり、大根などと一緒に煮物にしても最高です！

また、脂が魅力的なトロトロ煮豚ですが、脂の摂取が気になる方やサッパリと食べたい方は、厚めに切り分けたトロトロ煮豚をフライパンなどで軽く両面焼くと外はカリッと中はふわっとした食感で軽い口当たりになりますので是非「焼き煮豚！」もお試し下さい！

トロトロ煮豚でご飯のすすむ贅沢煮豚丼！

トロトロ煮豚でつくる煮豚丼は濃い目の味付けの秘伝タレと、トロトロ煮豚から溢れだす甘い豚の脂で食欲がそそられご飯がすすむ一品です。

作り方は簡単！解凍後使用するトロトロ煮豚を切り出し、フライパンで外面を軽く焼きます。

煮豚から出る脂で揚げ焼きのようになるので、外側がカリッとしてきたらフライパンから煮豚を取り出しお好みの厚さにスライスします。

ホカホカのご飯の上にオニオンスライスを乗せ、さらにスライスした煮豚を盛り合わせたら完成です！

タレは煮豚に染み込んだ特製タレと焼いた時に溶ける煮豚の中の脂が交じり合って、お肉から流れ出てきますので特に必要ありません！

濃い目の味付けがお好きな方は、フライパンに残った脂に醤油・ニンニクを少し入れて、火を再度入れたものを丼の上から少しだけ回し掛けるといいでしょう！

お好みで半熟卵や卵黄などのトッピングを乗せてお召し上がり下さい。