| 国産米こうじ使用 加熱殺菌していない生塩糀の生きた酵素が 肉や米 麺などの食感に柔らかさと弾力を与えます 魚醤の旨味を加えたことで塩カドが取れ 味付けしやすくなりました さらには糀独特の香りが抑えられており 糀の香りが苦手な方にも うってつけの塩糀です |
| サイズ | 個装サイズ:12×18×21cm |
| 重量 | 個装重量:1660g |
| 仕様 | 賞味期間:製造日より120日 |
| セット内容 | 180g×8個セット |
| 製造国 | 日本 |
| たっぷりの糀と魚醤の旨味が料理の美味しさを際立たせます |
| 原材料 | 名称:米こうじ加工品 米こうじ(国産) 鮎魚醤 食塩 酒精 |
| 保存方法 | 直射日光を避け涼しいところで保存してください 開封後は要冷蔵 |
| 製造(販売)者情報 | 【製造会社】 合名会社まるはら 大分県日田市中本町5-4 |