華やかであざやかな味わいをプラスしてカレーをさらにおいしくする、仕上げ用スパイスミックスです。ご家庭のやり方でカレーを作り、仕上げの煮込みの直前で「カレーの恩返し」を加えてください。 量の目安はカレー5~6皿分につき1袋です。スパイスは加える前にフライパンで適量の油ととともに軽く炒めることをおすすめします油で炒めたペースト状の「カレーの恩返し」をカレーにトッピングしても楽しめます便利なチャック付き袋です。カレー以外にも野菜炒めの味付けなどにもお使いいただけます糸井重里主宰の「ほぼ日刊イトイ新聞」とマスコットフーズの共同開発商品です。原材料:カルダモン(グアテマラ、インド、タンザニア、スリランカ)クミン(インド、イラン、シリア、トルコ)コリアンダー(モロッコ、カナダ、インド)ターメリック(インド)、シナモン(ベトナム)、ピンクペッパー(マダガスカル、フランス)クローブ(マダガスカル、タンザニア、マレーシア、インドネシア)唐辛子(中国)ローレル(トルコ)フェンネル(中国、インド)フェネグリーク(インド)、レモングラス(タイ)