味しみが良く簡単に調理できます。 ドライタイプで保存がきき、いろいろなお料理にご利用頂けます。 瞬間乾燥で大豆の美味しさをそのまま閉じ込めました。 ふるいにかけておりますので大豆の皮が残っておりません。