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*韓サイ・韓国本場味*

自家製　キムチヤンニョム（素）　

名度、人気No.1！

*原材料：大根、にんにく、唐辛子粉、長葱、胡
　　　　　麻、生姜、アミエキス、食塩、アミの塩辛、
　　　　　調味料、食塩
*賞味期限：別途表示
（美味しく食べられる目安の表示です）
*原産地：日本

*保管方法  ：冷蔵(10 ℃以下)にて保管してください

※アミの塩辛および、アミエキスが入っております。
　えびアレルギーのある方はご注意下さい。
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キムチの味の決め手となる自家製キムチの素です。
キムチ以外にも利用できて便利。
これがあればいろんなキムチができますよ。
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白菜は下準備が必要です。
 白菜は根元から切り込みを入れて裂き4等分します。
※あさぬまでは1/4カットの白菜を販売しておりますので、
どうぞそちらをお使いください。

カットした白菜には、白菜重量の4％の塩をまぶしておきます。
※前日から塩をするなら控えめに、2時間位前なら多めにします。

2時間～1日経った白菜は塩を洗い流し、根元部分を切り落とします。
 洗った白菜は、ザルに切り口を下にして伏せ、1時間ほど水切りします。

 水分が切れたら、ヤンニョムを白菜に挟み込みます。
※1枚1枚めくり、根元を多めに入れておきます。
 容器に隙間なく並べ、外葉でおおい、
 軽く皿で重しをすると早くつかります。
2日ほど常温においてから冷蔵庫へ移します。

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★クール便について★

クルー便の購入方法とクール便の複数選択についてお知らせ致します。

冷蔵・冷凍のものは基本的にクール便発送（税込３２４円）となります。

クール便の購入方法は下記となっております。

①　冷蔵・冷凍商品をカートに入れる際、オプション選択蘭でクール便を選択する方法

ただし、複数選択する場合
　
ｅｘ）
　　白菜キムチ１ｋＧ　数量　１個　クール便選択　１件
　　白菜キムチ１ｋＧ　数量　３個　クール便選択　なし
　
上記ようにお願い致します。
②　韓サイショップの注目商品の「ヤマトのクール便」という商品を購入する方法

 又、選択して頂いたクール便は１回ご注文に１回のみ有効ですので、クール便は全体の注文で１回のみ選択するように
お願いしております。

★　クール便を選択しても冷蔵・冷凍が含まれている場合は冷蔵発送が優先になります。
　　
★　万が一お客様のご希望で冷蔵・冷凍商品を常温に発送し、商品の品質に問題が生じた場合はお客様の責任と
　　なりますの、何とぞご了承いただきますようお願い申し上げます。