[商品スペック]< b>
●サイズ 11.7φcm
●深さ 2.2cm
[商品詳細]< b>
熱強化処理を施したスキレット。
熱強化処理とは、世界でも最良の鋳鉄調理器具を1世紀以上行ってきた
LODGE(ロッジ)社の新たな1歩として錆を禁じる新たな熱処理プロセスです。
これは、コーティングではなく酸化させなくする為に
鉄の表面に分子の形を変更するプロセスで、永久的に継続されます。
●HE HEAT-ENHANCED SERIES(ヒートエンハンスド シリーズ)に関して
ヒートエンハンスドとは高温により鉄表面を
分子レベルで変化させる熱処理プロセスです。
この加工により鉄表面にオイルコーティングを
しなくても錆びにくくすることができます。
これは半永久的に継続し、鉄表面を酸化から守ります。
・ヒートエンハンスドは通常よりも錆びにくい加工となりますが、
完全に防止するものではないため使用後は良く乾燥させてください。
・食器洗浄機使用可