濃口タイプのごま油です。遠赤外線焙煎による焙煎と間接熱風による焙煎の一番しぼりごま油をブレンドしています。香りに深いコクのあるごま油となります。料理の仕上げに少しかける事で、ご家庭で手軽に簡単な本格中華の香りと味をお楽しみ頂く事ができる純正ごま油となっています。