パーカー【94点】、サックリング【95点】を獲得するチリ最高峰ピノ・ノワールのひとつ！世界的地質学者が選びに選び抜いた最高のテロワール！自らブランドを立ち上げ革命を起こし、コンスタントに高い評価を勝ち取るワイン！古世代の海洋性由来の石灰質砂岩から生まれるノーブルで滑らかなテクスチャー！元樽職人のスタッフをかかえ、このワイン専用の樽まで作り上げる徹底したこだわり！24ヶ月の樽熟成にもかかわらず、樽の存在をほとんど感じさせない果実味との一体感！
[クロ・デ・フ・ピノ・ノワール・アレナリア 2014]
クロ・デ・フの4人のオーナーのひとりである世界的地質学者ペドロ・パッセ氏。 そのコンセプトは「土壌のテロワールがわかるワイン造り」。馬を使った耕作など、オーガニックな手法を取り入れてブドウ栽培も行われています。
2012年から造られている今回ご紹介するワインは、初ヴィンテージは、ロバート・パーカー主宰の[ワイン・アドヴォケート誌]にて、毎回高く評価され、今2014ヴィンテージも、【94点】を獲得しています。
ピノ・ノワール好きの皆様！
ピノ・ノワール探求のレーダーに、今やチリは欠かせません！
本日、ご紹介するのは、パーカー94点、ジェームズ・サックリング95点を獲得する、チリ最高峰ピノのひとつ！
デカンターが毎年選ぶ、「ワイン業界に影響力をもつ50人」にこれまで3度も（2009年、2011年、2013年）選出される世界的に有名な地質学者ペドロ・パッラ氏が、仲間３人と一緒に立ち上げたプロジェクトで、世界中で注目のワインです！
それが[クロ・デ・フ]！！
ここ日本でもピノ・ノワール好きの間では話題となっているブランドですが、そのラインナップの中でもトップキュベのピノ・ノワールが今回ご紹介するワイン！
それが[クロ・デ・フ・アレナリア 2014]!!
[クロ・デ・フ]は、2009年に4人のワイン業界人によって設立されたワイナリーで、中心になるのは、地質学者として世界的な影響力をもつペドロ・パッラ氏です。
パッラ氏は、地質学者として、衛星写真から得た水分量データや電気伝導率を使って畝ごとに地質成分の分析を行い、ブドウ畑を従来よりも細分化して区画を仕切るという手法を確立した人物です。このやり方は、今ではボルドーのトップシャトーやカリフォルニアなどのカルトワイナリーでは、当然のように採用されています。
今では、世界中の地質コンサルタントとしてひっぱりだこですが、その知識のすべてを駆使して仲間３人とともに生まれ故郷であるチリで立ち上げたのが[クロ・デ・フ]というわけ。
世界的に有名な地質学者ということもあり、注目度も高く、リリースされるや、ロバート・パーカー氏主宰のワイン・アドヴォケート誌で93点、ジェームス・サックリン氏96点、ジャンシス・ロビンソン氏やデカンター誌などが[wine of the week]に選ぶなど、リリース直後から高く評価されました。
数年前に、氏が来日したセミナーに参加してお話をきいてきました。
パッラ氏は、フランスに長く留学していたので、ピノ・ノワールに関しては、やはりブルゴーニュのようなエレガンスとミネラルを感じさせるワインが目標とのこと。
その舞台となる畑が、アコンカグア・ヴァレーにある4ヘクタールのプカラン畑で、2007年にペドロ・パッラ氏によって畑が設計されました。この畑では、フランスのジュブレ・シャンベルタンとヴォーヌ・ロマネの選び抜かれたクローンを１ヘクタールあたり１万本の密植を行い、畑を10の小区画に分け管理しています。
3.5億年前の土壌も残る複雑で、太古の物質、海底の砂が混じります。これらは堆積しその後、硬い石となって畑に残っていきました。土壌の質は、畑の丘の下の方から上部まで栄養素が少ないのが特徴です。
ワイナリー設立当初は、若い樹から造ったワインのみをリリースしていましたが、2012年からは、特に優れた区画のブドウを選び抜いての上級キュベとしてリリースを開始したのが、この[アレナイア]です。
リリース当初より、高く評価され、この2014年ヴィンテージもパーカーポイント94点、サックリング95点を獲得しています。
ワインは海由来の石灰岩の特徴を感じさせるテクスチャーをもち、凝縮感のある味わいとなっています。
『色は少し濃い目の赤。チェリーの皮、さくらんぼ、ラズベリーのニュアンスなど、複雑な赤果実に、スパイスの香りも感じられます。フレッシュでミネラルを感じる口当たりで、美しく、しっかりとした酸を持ち、余韻に長く続く石灰質土壌由来の細かな砂を彷彿とさせるタンニンが印象的なワインです。』
ワインアドヴォケート誌でも、
『ウルトラ級のこまかなタンニン、ベルベットのような滑らかな口当たり、デリケートなフレーバーが印象的で、今後の熟成が死ぬほど待ち遠しい。』
とコメントし、94点という高得点で評価しています。
ぜひ、飲んでみてください！