■著者<br />ロリ・ロンボサム<br />ジェイムズ・キャリア<br />沖野十亜子<br /><br />■内容紹介<br />マーケットにならんだ姿は、素朴で、ちょっぴり可憐。でも、ひとたびデザートに変身すると、いつだってゴージャスでエレガント…そう、「ベリー」は、自然が私たちに届けてくれる「宝石」のような存在なのだ。時間と手間を、かけるかけないにかかわらず、小さくても偉大なフルーツたちの魅力を、たっぷりと味わうことのできるレシピとヒントが満載の一冊。<br />