牛乳と生クリームを加えるだけで、本場イタリアでも人気のパンナコッタが簡単にできあがります。
お好みでフルーツソースをかけたり、フルーツをトッピングしてお召し上がり下さい。
★パンナコッタの作り方(5~6人前)
材料:パンナコッタパウダー:56g、牛乳:200cc、生クリーム:200cc
1.牛乳、生クリームを鍋に入れ、沸騰し始めるまで温めます。
2.パンナコッタパウダーを入れ、だまにならない様に泡立て機等で
よくかき混ぜます。
3.再沸騰したら火を止め、冷めないうちに型に入れて冷蔵庫で
四時間以上冷やし十分に固まったら出来上がりです。
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