南米アンデス地方で栽培されているアカザ科の一年草です。古代インカ帝国時代から「母なる穀物」と呼ばれ食べ継がれてきた穀物・キヌア(キノア)です。同類の穀物の中でも栄養価が高くスーパーフードのひとつとして人気です。スープやサラダ・ピラフなどの料理にご利用ください。プチプチとした食感が特徴です。有機JAS認定食品。

＜炊き方＞
キヌアを水で数回洗い、鍋にキヌア1に対して水2を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして15分程煮て火を止め、フタをして5分蒸らして出来上がりです。
※黒い粒が入っている場合がございますが、種子の一部です。そのままご使用ください。

・名称：有機キヌア
・原材料名：有機キヌア
・栄養成分表示(100gあたり)：エネルギー360kcaL、たんぱく質：12.1g、脂質：3.9g、炭水化物：69.2g、食塩相当量：0g

・名称：有機キヌア
・原材料名：有機キヌア
・栄養成分表示(100gあたり)：エネルギー360kcaL、たんぱく質：12.1g、脂質：3.9g、炭水化物：69.2g、食塩相当量：0g

・本品製造工場では、そばを含む製品を製造しています。
・ごみに出すときは市区町村の区分にしたがってください。