ピラミッド型の特徴を生かして、飾りとして添えても華やか!



温かいお料理のシーズニングにはもちろんのこと、溶けやすいのでガスパッチョやサラダなどの冷たいお料理にもお使いいただけます。
テーブルの小皿に入れてお洒落にディスプレイ。自分の指を使って、お好みの量を塩加減できます。
白身魚や、アイスクリーム、無塩バターにひと振り等、演出効果抜群のソルトです。

しっかりと旨みのあるマイルドな塩であるため、天ぷら、フライ、焼肉、ステーキの付け塩として、又、魚のムニエル、漬け物等、何にでもお使いいただけます。口溶けの良い薄い結晶状なので、冷たいスープやトマトのカプレーゼに最適です。

【販売元】
ジャパンソルト株式会社
大阪市港区夕凪2-18-7



地中海の海水に炭を混ぜたドラマティックな黒い色が印象的なフレーク塩です。手作業で作られる大粒のピラミッド型の美しい結晶、滑らかな舌触り、まろやかな風味など人間の五感を満足させることで、世界のグルメ達を魅了しています。美しい海水が持つナチュラルな旨味をそのまま閉じ込めた深い味わいと、溶けやすく素材になじみやすいフレーク状の形態でお料理の味を一層引き立てます。

原材料海水・活性炭

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地中海の海水に炭を混ぜたドラマティックな黒い色が印象的なフレーク塩です。手作業で作られる大粒のピラミッド型の美しい結晶、滑らかな舌触り、まろやかな風味など人間の五感を満足させることで、世界のグルメ達を魅了しています。美しい海水が持つナチュラルな旨味をそのまま閉じ込めた深い味わいと、溶けやすく素材になじみやすいフレーク状の形態でお料理の味を一層引き立てます。

サイズ個装サイズ:18×44×7cm
重量個装重量:1900g
仕様海塩+植物炭末色素・フレーク
製造国キプロス
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