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「ファイゲ」とは、"イチジク"という意味。
イチジクは、そのものの持つフレーバーとしては必ずしも強いとはいえないが、同社では、イチジクの上品でほのかな香りを最大限に生かし優雅で気品のある逸品に仕上げている。

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