
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
畑は粘土石灰質の土壌。近年は有機栽培とビオディナミ 農法を取り入れ栽培。繊細でエレガント複雑なアロマを 持つ上質なワインを生み出しています。ステンレスタン ク(60)とオーク樽(40)で発酵を行いフランス産オーク樽 で8ヶ月の熟成。さらにオーク樽で12ヶ月の熟成と2段階 に分け約20ヶ月の樽熟成を行います。第3代アメリカ大統 領トーマス・ジェファーソンとの親交をきっかけとしホ ワイトハウス御用達になったことでも有名、ポマールを 中心として約25haの畑を所有。柔らかさとエレガンスを 持ったワインを造り続けてます。 | |||||||||||||||||||||||||