トマトをベースにりんご酢を合わせた甘酢だれとなります。具材に対しておよそ40%分を混ぜてお使いください。具材総重量100g(豚肉、たまねぎ、たけのこ、にんじん)として1本で約25人前お作りいただけるお徳用となります。その他使用例として、白身魚のあんかけ、中華風ミートボールとしてもお使いいただけます。