| 商品詳細 | |
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| 商品詳細 | ★ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014 大吟醸部門 最高金賞受賞 ★全米日本酒鑑評会2013 大吟醸Ａ（精米歩合40％以下）で金賞受賞 ★インターナショナル・サケ・チャレンジ2013 カテゴリー大吟醸・吟醸 トロフィー受賞 酒造好適米の山田錦を35%まで磨き上げ、長期低温醗酵で生まれた手造りの大吟醸酒です。 芳醇な香りと繊細で深みのある味わいのハーモニーを心ゆくまでご堪能下さい。 酒質 大吟醸酒 原材料 米・米麹・醸造アルコール 原料米 山田錦100％ 精米歩合 35％ 日本酒度 ＋3 酸度 1.2 アミノ酸度 1.0 酵母名 協会９号酵母 アルコール度数 16度 醸造元 新潟県 株式会社 北雪酒造 容量 1800ml |