豊富で上質な【水】と、良質な【酒米】を使用する事により、米の自然の旨みを引き出すこだわり製法を採用し一年中おいしく味わえる伝統の技術で作られた一品。白川郷造りに込められた杜氏の情熱が伝わってきます。純米で日本酒度(甘辛の基準)マイナス25なので甘口で、冷やしてのむのがおすすめです。雪見酒なんてのはいかがでしょうか?にごり酒にもいろいろありますが、ここまで濃いものはあまりないでしょう。一度挑戦してみる価値はあると思います。にごり酒のとりこになる人はいっぱいいるはずです。原材料 ニシホマレ 精米歩合 70% 日本酒度 -25 酸 度 2.0 アルコール度 14.8度 備考 冷やして飲むのがおすすめ。