【AOC】
ジブリ・プルミエ・クリュ
【セパージュ】
ピノワール100%
【アルコール度数】
13%
【生産情報】
大変人気のあるワインで、地元のレストランでも入手困難。
土壌は石灰質及び泥灰質。
オーク樽で12ケ月熟成、新樽比率20%。
ピンクがかかった中程度のルビーの色調。
香りは果実中心でブルーベリーやカシスのコンポート、野バラ、ほんのりスパイスや木樽によるバニラの香りが調和。
味わいはふくよかなアタックから柔らかな果実味とまろやかな酸味が広がりタンニンは溶け込んでまろやか。
全体にバランスが良くやわらかな印象。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。【株式会社サンティール取扱いワインの特徴】
株式会社サンティールのワインはソムリエ田崎真也が
『小規模ながら質の高いワインを造る生産者』
にフォーカスし自ら試飲して選んだものばかりです
それらほとんどが日本では株式会社サンティールのみが輸入元となり
他で入手することは出来ません