濃厚な鰹だしがきいたうどんつゆです。味の厚みと、伸びが違います。当社独自の技術により長時間加熱しても風味が損なわれません。麺料理以外にも、煮物、鍋物、おでん、茶碗蒸し、だし巻き玉子、吸い物などいろいろなメニューにご使用いただけます。本製品は業務用製品ですが、一般消費者の方にもお使い頂けます。