グルメの皆様!!お待たせいたしましたっ!!
イタリアでブレーク中!!
色合いきれいな真っ赤な
「ペペローニ=赤ピーマン(甘唐辛子)」の
お洒落なアンティパストは
アンチョビ、ツナ、オリーブがギュッと
詰まった程よい塩辛さが魅力!
これからの季節、スパークリングワイン、白ワインにぴったりです!
[ペペローニ・ピッカンテ(180g)]


今、イタリアで大ブレーク中のアンティパスト(前菜)
「ペペローニ・ピッカンテ」!!
甘唐辛子は本来あまり辛い唐辛子ではありませんが、「ししとう」などと同じで
ごくたまに「当たり~~!!」というほど辛いものもあるのだとか!


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これから暖かくなる季節!!
スパークリングワインや白ワインにぴったりの見た目
にもお洒落なおつまみが久しぶりに日本にやってきま
した。
「プチトマト??」
「まさかさくらんぼでは…」
プチトマトでもさくらんぼでもありません、これは
「ペペローニ = 赤ピーマン」なんです。
もう少し詳しくいいますと、またの名を「甘唐辛子」。
いわゆる唐辛子の仲間なのです。
ですが「唐辛子」の上に「甘」が付くと肉厚でジュ
ーシーな辛くない唐辛子の分類になります。

なんと言っても、太陽の国イタリアのペペローニは、
肉厚でほんのり甘さを感じるほどジューシー。
イタリアではこのペペローニを使ったお料理がたく
さんあります。

そして、この真っ赤なペペローニの中にツナ、アンチョビ
オリーブなどのペーストを詰めて食べるアンティパスト
がイタリアでは大ブレーク中!!
そのアンティパスとがそのまま瓶詰めになっったのが
この「ペペローニ・ピッカンテ」なんです。

アンチョビ、ツナ、オリーブの旨みがギュッと
詰まっています。








イタリアで育った小さくて丸い真っ赤なペペローニ
の中身は丁寧にくりぬかれ、その中にツナ、アンチョ
ビ、黒オリーブ、ケイパーのペーストを詰めました。
漬けてあるオイルは、上質のエクストラ・ヴァージン
オリーブオイル、ワインビネガー、そして塩だけを
使っていて、もちろん保存料・添加物などは一切使っ
ていません。

京橋ワインスタッフ大絶賛のおつまみなのです。
肉厚でジューシーなペペローニがじゅわ~と口の
中に広がり、ペーストされたアンチョビ、ツナ、
オリーブが絶妙な塩辛さと交じり合ってたまらなく
おいしいんです。
すかさず、スパークリングワインをごくりっ!!


特にスパークリングワインや白ワインのおつまみにぴっ
たりで、イタリアでも大ブームのアンティパストです!!

4等分に切ってそのままお皿に盛り付けてお召し上がり
ください。また刻んでパスタに絡めてもおいしくお召し
上がりいただけます。

真っ赤な色合いも艶やかできれいで、アンティパストに
あるととっても華やかなおつまみです!
この季節、お花見にも是非どうぞ!

ペペローニ=赤ピーマン「甘唐辛子」
たとえば京野菜でおなじみの「万願寺唐辛子」などはこ
の甘唐辛子と同じ種類になり、唐辛子というよりは私た
ちの馴染みの野菜では「ししとう」に近い感じの野菜で
す。
「甘唐辛子」は本来はあまり辛い種類の唐辛子ではあり
ませんが、「ししとう」などと同じでごく稀にとても辛
い唐辛子が入っている場合がございます。
あらかじめ何卒ご了承くださいませ。

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お待たせいたしました!
既に793個が完売!!15個追加しました。


原産国:イタリア
内容量:180g(14~16個入りです)
原材料名:唐辛子、ツナ、オリーブ油、アンチョビ、
     黒オリーブ、ケッパー、塩、乳酸



※「甘唐辛子」は本来はあまり辛い種類の唐辛子では
ありませんが、「ししとう」などと同じでごく稀に
とても辛い唐辛子が入っている場合がございます。
あらかじめ何卒ご了承くださいませ。



_野菜、野菜加工品類_