| グルメの皆様!!お待たせいたしましたっ!! イタリアでブレーク中!! 色合いきれいな真っ赤な 「ペペローニ=赤ピーマン(甘唐辛子)」の お洒落なアンティパストは アンチョビ、ツナ、オリーブがギュッと 詰まった程よい塩辛さが魅力! これからの季節、スパークリングワイン、白ワインにぴったりです! | ![]() |
| [ペペローニ・ピッカンテ(180g)] | |
「ペペローニ・ピッカンテ」!! 甘唐辛子は本来あまり辛い唐辛子ではありませんが、「ししとう」などと同じで ごくたまに「当たり~~!!」というほど辛いものもあるのだとか!
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これから暖かくなる季節!! スパークリングワインや白ワインにぴったりの見た目 にもお洒落なおつまみが久しぶりに日本にやってきま した。 「プチトマト??」 「まさかさくらんぼでは…」 プチトマトでもさくらんぼでもありません、これは 「ペペローニ = 赤ピーマン」なんです。 もう少し詳しくいいますと、またの名を「甘唐辛子」。 いわゆる唐辛子の仲間なのです。 ですが「唐辛子」の上に「甘」が付くと肉厚でジュ ーシーな辛くない唐辛子の分類になります。 なんと言っても、太陽の国イタリアのペペローニは、 肉厚でほんのり甘さを感じるほどジューシー。 イタリアではこのペペローニを使ったお料理がたく さんあります。 そして、この真っ赤なペペローニの中にツナ、アンチョビ オリーブなどのペーストを詰めて食べるアンティパスト がイタリアでは大ブレーク中!! そのアンティパスとがそのまま瓶詰めになっったのが この「ペペローニ・ピッカンテ」なんです。 |
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イタリアで育った小さくて丸い真っ赤なペペローニ の中身は丁寧にくりぬかれ、その中にツナ、アンチョ ビ、黒オリーブ、ケイパーのペーストを詰めました。 漬けてあるオイルは、上質のエクストラ・ヴァージン オリーブオイル、ワインビネガー、そして塩だけを 使っていて、もちろん保存料・添加物などは一切使っ ていません。 京橋ワインスタッフ大絶賛のおつまみなのです。 肉厚でジューシーなペペローニがじゅわ~と口の 中に広がり、ペーストされたアンチョビ、ツナ、 オリーブが絶妙な塩辛さと交じり合ってたまらなく おいしいんです。 すかさず、スパークリングワインをごくりっ!! 特にスパークリングワインや白ワインのおつまみにぴっ たりで、イタリアでも大ブームのアンティパストです!! 4等分に切ってそのままお皿に盛り付けてお召し上がり ください。また刻んでパスタに絡めてもおいしくお召し 上がりいただけます。 真っ赤な色合いも艶やかできれいで、アンティパストに あるととっても華やかなおつまみです! この季節、お花見にも是非どうぞ! ペペローニ=赤ピーマン「甘唐辛子」 たとえば京野菜でおなじみの「万願寺唐辛子」などはこ の甘唐辛子と同じ種類になり、唐辛子というよりは私た ちの馴染みの野菜では「ししとう」に近い感じの野菜で す。 「甘唐辛子」は本来はあまり辛い種類の唐辛子ではあり ませんが、「ししとう」などと同じでごく稀にとても辛 い唐辛子が入っている場合がございます。 あらかじめ何卒ご了承くださいませ。 他にもこんなに! 高級イタリア食材「イナウディ」 製品ラインナップ 春野菜をいっぱい食べよう! 真っ白ふかふかが不思議な 【イナウディ ガーリッククリーム】 イタリアンには欠かせない! 【イナウディ 乾燥ポルチーニ】 『黒』っぽい緑色がおいしさの秘密 【イナウディ バジルペースト】 |
お待たせいたしました! 既に793個が完売!!15個追加しました。 原産国:イタリア 内容量:180g(14~16個入りです) 原材料名:唐辛子、ツナ、オリーブ油、アンチョビ、 黒オリーブ、ケッパー、塩、乳酸 ※「甘唐辛子」は本来はあまり辛い種類の唐辛子では ありませんが、「ししとう」などと同じでごく稀に とても辛い唐辛子が入っている場合がございます。 あらかじめ何卒ご了承くださいませ。 |