クランベリーは、ブルーベリーと並び欧米ではもっともポピュラーなフルーツの一つです。 プロアントシアニン ・食物繊維 ・ビタミンC ・カルシウム ・フラボノイド等を含んでいます。 クランベリーは他のベリーに比べ、キナ酸という物質を豊富に含んでいます。