国の代表的おやつ、トッポキに欠かせない材料、オムグ(おでん)。韓国の「おでん」は、100年ほど前に日本のおでんが韓国に伝わり、そのまま「オデン」という言葉が定着したといわれる屋台料理です。韓国では主に、さつまあげに似た魚の練り物が串に刺され、だしで煮込んで作られています。