●東芝 RC-10VXJ-W 真空圧力IHジャー 「真空圧力かまど炊き」(5.5合) グランホワイト●東芝 炊飯電子ジャー RC-10VXJ(W)●色名称 グランホワイト●商品名称 真空圧力IHジャー炊飯器●発売年月日 2015年07月上旬●本体寸法:229mm*270mm*360mm(6.2kg) 高さ*幅*奥行き(質量)●丸さと厚さが旨さを変える【鍛造かまど本丸鉄釜】●かまどのように炊き上げる【本丸対流うまみ炊き】●真空でひたし、圧力で炊く●「丸さ」と「厚さ」が、旨さを変える【鍛造かまど本丸鉄釜】●「羽釜の丸み」と「大火力」で、かまどのように炊き上げる【本丸対流うまみ炊き】●羽釜独特の上部のすぼまりや側面の丸みを再現【本丸釜曲線】●羽釜同様の角度が熱対流をうながす【丸底60°】●厚さ5mmの釜底でしっかり熱を蓄える【厚釜5mm(釜底)】●IHと相性が良く、発熱効率の高い鉄を採用【鉄発熱体】●自然吸水では約2時間かかる「ひたし」を約20分で【真空ひたし】●真空と常圧をくり返し、お米のうまみを引き出す【真空うまみ引き出し】●真空で白米最大40時間色ツヤ...